En ce début d'année, j'ai été particulièrement impressionné par ce discours prononcé par François Hollande la veille du salon de l'agriculture: 

« En France, nous aimons les animaux. Et les premiers qui les aiment ce sont les éleveurs qui les soignent. Un agriculteur qui maltraiterait son cheptel détruirait son propre patrimoine. A juste raison beaucoup d'efforts ont été réalisés pour le bien-être animal sans qu'il soit nécessaire de le traduire par une loi. Dans le code rural notamment, l'animal est déjà considéré comme un être sensible. Pourquoi ajouter d'autres considérations ? »

Bien entendu il est conscient de l'absurdité de ces paroles, les associations de protection animale se plaignent suffisamment pour qu'il soit au courant de ce qui se passe dans les élevages. D'ailleurs en période électorale il désirait changer le statut de l'animal. Non ce discours n'est pas de la stupidité, c'est de la propagande... Voici dans le lien suivant une fenêtre sur la réalité, des horreurs vues et relatées par une étudiante qui à dû suivre des études d'éleveur, horreurs qui la hanteront toute sa vie. A lire jusqu'au bout: link. On est bien loin des images bucoliques de l'amour est dans le pré. Ci-après un texte de Michel Tarrier imprononçable par un président de la république, elles illustrent en effet la vérité sur l'élevage:

"Si tous les hommes sont spécistes en considérant comme esclaves, machines ou objets les autres animaux (l'homme est aussi un animal…), le fermier qui lutte âprement pour tirer sa pitance de l'exploitation des animaux a fait du spécisme une règle de vie quotidienne et de tous les instants. L'agriculteur-éleveur subsiste en tirant du lait des pis de la vache ou de la chèvre, en « engraissant » – le plus vite possible, voire artificiellement et dans les conditions les plus rentables qui soient – vaches, moutons, cochons, volailles, voire chevaux ainsi considérés comme viande sur pattes ; en faisant tirer ou porter des charges par les espèces les plus résistantes, sous le joug et sous les coups ; en utilisant un chien dressé sous la menace pour garder la propriété ou le troupeau… Subsister ainsi pourrait porter à l'empathie, à la reconnaissance des animaux serviles et rendus coopératifs, mais il n'en n'est rien. Je me souviens que le même agriculteur qui m'avait déclaré qu'il ne mangeait pas ses pommes traitées et qui « investissait » aussi dans le mouton-produit, n'épargnait pas ces derniers de coups de pieds vindicatifs, agrémentés des décharges d'un aiguillon électrique, quand il s'agissait de les entasser dans la bétaillère pour les envoyer à l'abattoir. Une vie dure, sans complaisance, incite souvent à reporter sa haine sur le plus faible, sur celui sans défense. Théoriquement, le rôle d'incompris et une vie difficile pourrait inciter à partager sa douleur avec d'autres incompris aux vies peu enviables. Il n'en n'est rien, sauf dans la morale théoriques ou dans les Écritures : « Ne fais pas à autrui ce que tu ne voudrais pas qu'on te fasse » est un précepte étique rarement appliqué. L'humain est vengeur, rancunier, sournois, mal intentionné. L'inclinaison humaine au toujours plus, les lois du marché et de ses quotas, une rude concurrence, la pression des fournisseurs et des créanciers font qu'il faut extirper le rapport maximum des espèces exploitées, font aussi que peut naître à leur encontre une hargne, un acharnement, une violence qui confère au bouc-émissaire le rôle expiatoire. Infériorisé, esclavagé, ostracisé, l'animal doit endosser à titre individuel une responsabilité collective. Dit prosaïquement, le paysan dominateur sans mérite passe ses nerfs sur un être irresponsable, innocent, dont les plaintes sont niées et qui ne peut rendre la pareille. C'est le « bouc à Azazel » portant sur lui tous les péchés d'Israël dans la tradition rabbinique, c'est le bouc envoyé par les bergers d'Amérique du Sud pour attirer sur lui les piranhas tandis que le reste du troupeau passe sans dommage à un gué voisin. D'hier à aujourd'hui, cet animal de la ferme comme objet d'une frustration ou d'une haine née d'un échec, c'est la cruauté ordinaire définie par la socio-psychanalyse."

Ci-dessous une petite gallerie des horreurs réalisées avec des images collectées sur facebook, liste d'horreur qui est malheureusement loin d'être exhaustive... De haut en bas et de gauche à droite, la première photo représente un objet empêchant le veau de têter sa mère. Sur la deuxième photo, c'est dans ces petits abris que les veaux vont passer leur courte vie loin de leur mère traumatisée qui les appelle en vain (la vache possédant un fort instinct maternel), dans le noir et ne pouvant bouger ils seront volontairement anémiés pour faire de la viande blanche. Cela permettra aussi de récupérer le lait de la vache qui aurait dû être destiné à son petit, en effet depuis des générations on nous fait croire que l'homme est le seul animal au monde devant ingurgiter du lait toute sa vie pour être en bonne santé et cela même si la science a démontré que c'est faux, pour ceux qui l'ignore de nombreux aliments contiennent du calcium de plus une activitée physique régulière est un moyen sûr d'accroitre sa densité osseuse. Troisième photo: nécessaire pour que la vache n'ait pas de cornes, opération causant les douleurs abominables décrites dans le témoignage ci-dessus. Quatrième photo, cette abomination est la vache à hublot, comme son nom l'indique c'est une vache à qui on a greffé un hublot permettant des prélèvements dans son estomac comme le fait ce petit garçon encouragé par l'éleveur sur la photo, l'INRA utilise ce procédé pour étudier cet animal. Sur les deux dernières photos voici l'espace de vie des porcs et des lapins. C'est drôle lorsque je voie les images d'élevage intensif de porcs comme celle ci-dessous ou celle en début d'article, je ne puis m'empêcher de me remémorer ce slogan d'Herta: "le goût des choses simples"...

Pour finir, je salue respectueusement toute ces personnes qui sont venus manifester pour les animaux à ce salon de l'agriculture qui s'il ne se limitait qu'à l'élevage pourrait se renommer salon de la torture.

D'Isabelle Saporta.

Un livre à lire ou à relire alors que se déroule actuellement le salon de l'agriculture. Cet ouvrage nous présente un système irrationnel, celui de l'agriculture Française.

Il commence par nous faire découvrir l'élevage industriel de porc. Des animaux intelligents et sensibles dont la vie est une horreur. Jugez plutôt, dès la naissance voici ce qui attend les porcelets: meulage de dents, coupage de queue et castrage; le tout à vif... Il ne faut pas oublier la mise bas de la verrat qui si elle à besoin d'une césarienne se fera aussi sans anesthésie ! avec juste un coup de masse sur la tête pour l'étourdir. On cassera aussi la tête des porcelets malades ou qui ne grandiront pas assez vite. A savoir que François Hollande à déclaré récemment: « En France, nous aimons les animaux. Et les premiers qui les aiment ce sont les éleveurs qui les soignent. Un agriculteur qui maltraiterait son cheptel détruirait son propre patrimoine. A juste raison beaucoup d'efforts ont été réalisés pour le bien-être animal sans qu'il soit nécessaire de le traduire par une loi. Dans le code rural notamment, l'animal est déjà considéré comme un être sensible. Pourquoi ajouter d'autres considérations ? »!!! Mais s'il n'y avait que la condition animale qui irait mal dans l'élevage... Il y a aussi le scandale des antibiotiques, des algues vertes, etc...

Mais l'élevage, ici limité à celui du porc n'est qu'une petite partie de cet ouvrage qui continue avec entre autre le maïs dont la culture nécessite une irrigation intensive dans le sud de la France. Mais qu'importe, grace aux aides à l'irrigation cette culture est plus rentable que si on irriguait pas ! Ainsi en période de sécheresse ce sont donc sans surprise les mêmes départements qui édictent des restrictions d'eau et qui abritent ces cultures... Qu'importe là aussi pour ces agriculteurs qui recevront encore une fois de l'argent pour être dédommagé de la sécheresse ! Et ça continue dans l'absurdité tout au long du livre avec dans le désordre la culture de la pomme de terre; du blé; des pommes; de la tomate dont la principale région de production est la Bretagne, alors même que la culture de ce légume nécessite du soleil mais aussi les pesticides et les eaux pollués par les agriculteurs pour qui le principe pollueur-non-payeur est appliqué. Voir d'ailleurs à ce propos ce rapport du WWF cité dans le livre: link.

Les aberrations succèdent aux aberrations et ce qui surprend c'est que même en sachant que cette agriculture ne peut être rentable, on préfère foncer droit dans le mur et oublier le bon sens paysan de nos ançêtres. Après avoir lu ce livre, on ne voit plus les images du salon de l'agriculture avec le même oeil. Depuis sa parution la stupidité à continué: ferme des mille vaches, réduction des pesticides de moitié pour 2018 voulu par le grenelle de l'environnement en 2007 semblant peu réalisable, conversion des exploitation agricole en bio qui stagnent sans oublier cette déclaration de notre président que j'ai cité plus haut. Pour le futur, on nous annonce une nouvelle génération d'O.G.M.... Quoiqu'il en soit, pour revenir à ce livre je vous promet que vous y lirez de nombreux faits surprenants sur l'agriculture...

Les grands événements sportifs faisant polémique sont nombreux. Cette année, cela commence par cette absurdité qu'est le "Paris-Dakar". Dans les années 80, ils filaient à travers le Sahara au dépend de la faune et de la flore qui vivent tant bien que mal dans cette région inhospitalière. Aujourd'hui c'est au tour de l'Amérique du sud de voir ses paysages magnifiques défoncés par de gros 4X4 conduit par de riches Européens qui se comporte en pays conquis, saccageant la nature constitué là aussi d'une faune et d'une flore fragile mais aussi la culture de ces pays. En effet les archéologues Chilien dénoncent le fait que 200 sites archéologiques uniques sont abimés par ce rally. Mais qu'importe l'histoire de ces pays lointains pour nous pays riches ou comment le sport peut donner la nausée. Et que dire du bilan carbone incroyablement élevé de cette course réunissant plusieurs centaines de véhicules alors même que dans le monde entier on tente de réduire les émissions carbones.... 

Suit les jeux de Sotchi, construit à l'emplacement d'un joyau qu'est la réserve naturelle du Caucase, aujourd'hui définitivement saccagé: link, tout comme le parc national de Sotchi ou le rivage de la mer noire... La préparation de ces jeux a été entaché par une corruption généralisée, des expropriations massives. Plusieurs dizaines de milliards d'euros déboursés pour réaliser ces jeux d'hiver dans la seule zone subtropicale de Russie alors que le reste de ce pays est sous la neige. Tout ça pour quoi ? Pour des jeux qui ne durent qu'un peu plus de deux semaines ? Pour abandonner ces installations une fois les jeux finis comme cela s'est déjà produit lors de précédents jeux olimpiques ? Il y a aussi ces animaux errants qu'on tue par centaines, essentiellement les nombreux chiens errants car ça fait désordre pour les jeux olimpiques... Alors oui, j'ai vu des appels au boycott pour des raisons quelquefois différentes de celles que je viens d'énoncer, à savoir les nombreuses atteintes aux droits de l'homme et la politique de ségrégation envers les homosexuels dans ce pays. Un boycott qui est de toute façon très peu suivi à l'instar de celui des jeux de Pékin pour l'occupation chinoise du tibet et, là aussi, les droits de l'homme bafoué.... Félicitation tout de même au "comité international olimpique" d'avoir permis tout ça, depuis Pékin, on a pu se rendre compte du manque d'éthique de ces jeux.

Viendra ensuite la coupe du monde de football au Brésil, pays qui comme la Russie fait peu de cas des droits de l'homme, voir notamment l'affaire du barrage de Belo Monte:  Belo Monte. Ici pour cette compétition, on continue de bafouer ces droits: link. Inutile de parler des dépenses faramineuses engagés vu que chez nous les rémunérations des footballeurs à 5 ou 6 chiffres ne choquent presque plus personnes... Ci-dessous une vidéo éloquente ou comment notre divertissement, regarder la coupe et les J.O. du Brésil, a des conséquences dramatiques sur la situation social du Brésil. 

Cet événement va profiter à une certaine économie tout de même: les dealers, la prostitution organisée. En effet ceux-ci sont actuellement en train d'apprendre l'Anglais pour être prêts pour le mondial.

Je précise que je suis pour le sport (sauf lorsqu'il se fait avec une machine pétaradante) qui est bénéfique pour le corps mais aussi,  on l'oublie trop souvent, bon pour le mental. Bien entendu lorsque je parle de sport, je pense à l'activité physique, pas d'être affalé sur un canapé pour regarder des dopés fortunés à la télévision.

Quoiqu'il en soit nos présentateurs télés vont  encore s'extasier, nous faire des commentaires enflamés, passionnés. Ignorant volontairement le désastre causé par ces compétitions.

A nous de voir si regarder ces événements sportifs justifie toute ces injustices, ces souffrances. Et si le vrai esprit sportif du 21°siècle serait de boycotter ces compétitions ? A chacun de voir avec sa propre conscience.

Une nouvelle publicité vantant la viande de lapin est diffusé à la télévision: link. Le slogan est donc: "le lapin, il a beaucoup changé". En effet comme on peut le voir dans cette publicité, il est carrément transformé, ainsi plus de problèmes de conscience car outre le coté pratique, l'avantage de l'acheter en tranches permet de ne plus avoir une représentation de l'animal. Fini le lapin écorché qu'on achetait tantôt. Ces parts à l'instar d'une tranche de jambon ou d'un sac "Vuitton" nous font oublier par son changement d'apparence radical que ce "produit" était à l'origine un être vivant... Et puis dans l'esprit d'encore beaucoup de personnes les animaux d'élevage sont heureux, élevés par de braves paysans du terroir. Sauf que dans la réalité ces lapins vivent dans de petites cages hors-sol même s'il est précisé élevage plein-air ou semi plein-air ! A aucun moment de leur vie ces lapins bourrés d'antibiotiques (à part le bio, les antibiotiques c'est automatique quand on mange de la viande !) sortiront de leur petites cages, auront accès à leur milieux naturel, cette belle herbe verte qui constitue leur nourriture normale et qu'ils ne mangeront jamais. Et oui, on ne plaisante pas avec la maltraitance animale dans les élevages modernes. Inutile de citer le bio ou le label rouge qui sont quasi inexistant pour ce rongeur, moins de 1 % de la production en France. Un aperçu de la vie qu'aura vécu un lapin pour finir dans une assiette:link. Et que dire de ce comportement schyzophrène qui fait à la fois aimer un lapin comme animal de compagnie et de l'autre comme aliment ! Fait s'émerveiller devant la découverte d'un lapin dans un pré (photo ci-dessus) et de l'autre ne voit aucun inconvénient à la chasse !!! J'entends d'ici les protestations: oui mais on est obligé de se nourrir d'animaux. Justement non, rien ne justifie de manger de la viande et ce quel que soit l'âge. Toute les infos nécessaire pour une alimentation sans viande sur le site de l'association végétarienne de France: link. 

Car à l'instar de ce lapin le régime végétarien ou mieux végétalien fait "beaucoup changer" notamment par le fait de savoir que l'on ne participe pas à une exploitation ignoble d'être vivants et une catastrophe écologique (l'industrie de la viande dans sa globalité).

Vivre 6 mois seul, reclus dans une cabane, N'avons nous pas besoin d'une telle expérience une fois dans notre vie ? Se retrouver uniquement avec soi-même sans l'influence de nos proches, sans médias pour parasiter notre pensée... Quel meilleure façon de faire le point sur notre passé, notre présent et l'avenir que l'on désire vraiment se donner. L'expérience est tentante, d'autant plus lorsque l'aventure à lieu comme ici dans un endroit sublime: au bord du lac Baïkal...

Une aventure vécu par sylvain Tesson narré dans son roman: "Dans les forêts de Sibérie" et dont est tiré le film ci-dessous: